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contacter l'auteur envoyer à un ami newsletter j'aime cuisiner .. alors je vais essayer de faire partager ma passion accueil du blog recommander ce blog créer un blog avec canalblog pages crème de kaki thon mi-cuit au soja et sésame collier d'agneau au citron oeufs cocotte au crabe galettes de polenta, chèvre et tomates confites cheesecake au spéculoos sauce au poivre canneles au chorizo pana cotta à la vanille et son coulis de mangue financiers au spéculoos moussaka verrines kiwis, noisettes et caramel tartare avocat crabe sauté de dinde massalé chantilly a la vanille fondant a la creme de marrons pana cotta vanille magret de canard séché crème de brugnon à la vanille coupe de mangue vanillé et sa crème citronnée. granité de pasteque carpaccio de radis noir aux noix de cajou lait au dragibus. sirop de dragibus. haricots plats à la libanaise fondant coco-vanille version moléculaire figues roties à la crème d'amande. salade de gésiers confits, roquefort et noix tiramisu girly tomates mozzarella version moleculaire 14 juin 2013 abonnez-vous a ma newsletter ... pensez à vous abonner a ma newsletter pour suivre mes recettes et si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi votre photo que je puisse vous mettre a l'honneur .. posté par angiedlf à 01:41 - commentaires [0] - permalien [ # ] 26 avril 2015 brochettes de dinde tandoori ingrédients: - 800g d'escalopes de dinde. - 2 yahourts natures. - sel et poivre. - 2 cuillères à soupe de tandoori. ( l'île aux épices). - 1 courgette. - pics à brochettes. sauce: - 1 yahourt. - menthe. - persil. sel et poivre. couper les escalopes en gros dés. peler la courgette en dés. dans un bol, mélanger les 2 yahourts et le tandoori. saler et poivrer. mettre les dés de dinde et de courgettes dans un saladier, rajouter le mélange tandoori et... [lire la suite] posté par angiedlf à 15:27 - ♥ plats ♥(62) - commentaires [0] - permalien [ # ] 14 décembre 2014 crème de kaki ingrédients: (pour 4 verrines). - 2 kakis. - 2 cuillères à soupe de sucre - 1 cuillères à soupe de citron. - 20 cl de crème liquide. fouettez la creme. rajouter le sucre en pluie en fouettant toujours. mixer les kakis, rajouter le citron. bien mélanger et rajouter a la creme fouettée. réserver au frais. bon miam !! posté par angiedlf à 16:04 - ♥ crèmes, mousses, yahourts ..♥(26) - commentaires [0] - permalien [ # ] 14 décembre 2014 thon mi-cuit au soja et sésame ingrédients: - 500g de thon rouge. - 10cl de teriyaki.(kikkoman) - 1 gousse d'ail. - 1 belle cuillère à soupe de gingembre. - 4 cuillères à soupe d'huile de sésame. - le jus d'un citron vert. - graines de sésame. - fleur de sel. - poivre noir ( la boutique de la réunion). dans une poele tres chaude avec un peu d'huile, faire saisir le thon mais juste en surface. couper le thon en tranches. mettre le thon dans un un petit saladier. dans... [lire la suite] posté par angiedlf à 16:03 - ♥ poissons, fruits de mer et crustacés ♥(22) - commentaires [0] - permalien [ # ] 02 décembre 2014 collier d'agneau au citron ingrédients: - 4 tranches de collier d'agneau. - 1 branche de thym. - 1 citron. (sicilia) - sel et poivre.(la boutique de la réunion) dans un saladier, mettre les morceaux de viande. presser le citron et arroser la viande avec. rajouter le thym, du sel et du poivre. couvrir avec un film alimentaire et laissez macerer au frais 1 heure. faire cuire la viande dans une poele. bon miam !! posté par angiedlf à 12:58 - ♥ plats ♥(62) - commentaires [0] - permalien [ # ] 26 août 2014 caramel antillais ingrédients: - 3cl de rhum blanc. - 8cl de nectar de banane. - 1,5cl de sirop de caramel. - glaçons. mettre tous les ingrédients sans les glaçons dans un shaker et secouer. mettre les glaçons dans un verre et rajouter le cocktail. posté par angiedlf à 10:44 - ♥ boissons et cocktail ♥(11) - commentaires [1] - permalien [ # ] 26 août 2014 oeufs cocotte au crabe ingrédients: (pour 4 personnes) - 4 oeufs. - 1 boite de crabe (chair et pattes) - 4 cuillère à café de cognac. - 4 cuillères à soupe de creme fraiche épaisse. - piment d'espelette. - aneth. - sel et poivre; (la boutique de la réunion). préchauffer le four therm 6. dans chaque ramequin: mettre une cuillère a soupe de creme fraiche. répartir du crabe et arroser avec une cuillère à café de cognac et un peu de piment d'espelette. casser un oeuf. saler et poivrer et parsemer... [lire la suite] posté par angiedlf à 10:44 - ♥ l'oeuf dans tous ses états .. ♥(6) - commentaires [0] - permalien [ # ] 07 août 2014 galettes de polenta, chèvre et tomates confites ingrédients: - 120g de polenta. - 240g d'eau. - 240g de lait. - 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse. - 1 buchette de fromage de chèvre. - tomates confites. - huile d'olive. - sel et poivre. dans une casserole, mettre l'eau et le lait et faire bouillir. rajouter la polenta et faire cuire 5 minutes. incorporer la crème. saler et poivrer. sur la plaque du four, étaler du papier cuisson et étaler la polenta bien uniformement. laisser refroidir... [lire la suite] posté par angiedlf à 22:18 - ♥ entrées ♥(17) - commentaires [0] - permalien [ # ] 05 août 2014 bikini ingrédients: - 4cl de vodka. - 2cl de rhum blanc. - le jus d'un demi citron. - 1 pincée de sel. - 1 cl de lait. - glaçons. a préparer dans un shaker: mettre tous les ingrédients dans le shaker et secouer. verser dans le verre. posté par angiedlf à 21:47 - ♥ boissons et cocktail ♥(11) - commentaires [1] - permalien [ # ] 05 août 2014 aubergines farcies à la mozzarella voici une recette tirée du livre "cuisine de marque, 1001 et 1 recettes". ingrédients: - 1 boule de mozzarella. - 2 échalotes. - 4 cuillēres à soupe d'huile d'olive. - 4 petites aubergines. - 200g de lardons fumés. - 20cl de coulis de tomates. - basilic. - sel et poivre. (la boutique de la réunion) préchauffer le four therm 7. emincer les échalotes. faire revenir dans une poele avec la moitié de l'huile d'olive. laver les aubergines et le couper... [lire la suite] posté par angiedlf à 19:02 - ♥ plats ♥(62) - commentaires [1] - permalien [ # ] 04 août 2014 cheesecake au spéculoos ingrédients: - 400g de fromage blanc. - 20 spéculoos. - 10cl de creme liquide. - 1 cuillère à soupe de pâte à spéculoos. - 2 oeufs + 1 jaune (protegg). - 70g de sucre. - 60g de beurre. - 50g de farine. - 1 zeste de citron vert. emietter les spéculoos et les mélanger au beurre. etaler dans le fond du cercle et réserver au frais. dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre. rajouter la pâte à spéculoos, le zeste de citron, le fromage... [lire la suite] posté par angiedlf à 18:14 - ♥ desserts ♥(38) - commentaires [1] - permalien [ # ] 04 août 2014 sauce au poivre ingrédients: - 2 cuillères à café de poivre fraichement moulu. - 40 cl de bouillon de boeuf. - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique. - 20g de farine. - 30g de beurre. dans une petite casserole, faire fondre le beurre. rajouter la farine et bien mélanger. rajouter le vinaigre, le poivre et le bouillon petit à petit. continuer la cuisson jusqu'à épaississement en mélangeant régulièrement. posté par angiedlf à 18:13 - ♥ sauces ♥(8) - commentaires [0] - permalien [ # ] 30 juillet 2014 canneles au chorizo ingredients: - 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf.(protegg) - 100g de farine. - 50cl de lait. - 50g de beurre. - 100g de chorizo + 20 pour la déco prechauffer le four therm 7. faire chauffer le lait. couper le beurre en morceaux et le rajouter au lait. porter a ebullition. dans un saladier, fouetter les oeufs avec la farine. saler et poivrer et incorporer le lait petit a petit en melangeant bien de facon a ne pas avoir de grumeaux. couper 100g chorizo en morceaux et le rajouter a la preparation. ... [lire la suite] posté par angiedlf à 18:02 - ♥ entrées ♥(17) - commentaires [1] - permalien [ # ] 17 juillet 2014 pana cotta à la vanille et son coulis de mangue ingrédients: - 40cl de creme liquide entiere. - 1 cuillère à café de vanille en poudre.(pour moi celle de mon partenaire la case à la vanille) - 50g de sucre. - 2 feuilles de gélatine. - 1 m

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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

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